No hace muchos días que el pueblo chino celebraba la llega del año nuevo. En esta ocasión este año es el del buey, que no se celebra desde 1949. En estos momentos en los que la escasez llega a nuestros bolsillos y uno tiene que quitar de su menú el entrecot y sustituirlo por salchichas, el calendario chino señala que el buey representa la fase más dura y de mayor escasez, y que por eso mismo a este signo se le relaciona con el trabajo, la paciencia, la perseverancia y la resistencia.

Asombrado, no sólo por eso, miramos a cualquier rincón y nos damos cuenta de que la cultura china hace tiempo que se hizo un hueco en nuestras vidas; la ropa, la gastronomía, las nuevas tecnologías, pero también las adopciones y las olimpiadas, cómo no. Igualmente en nuestro barrio los comercios chinos se han abierto paso como pocos. Hoy en día la avenida Marcelo Celayeta podría denominarse avenida Hong Kong tranquilamente por el amplio número de negocios gastronómicos, tiendas y bares que se suceden desde San Jorge hasta la Txantrea.

Hoy todo esto es parte ya de nuestra Rotxapea. Bienvenidos. "Ni hăo. Nĭ shì cŏng năr lái? Wŏ shì cŏng Rotxapea lái de".

 

Texto: Mikel Razkin. 2009.

Fotografía: Alberto Crespo